Učenje Okusov

Kulinarična Šola

Kulinarična Šola presega klasičen kuharski tečaj - to je potopitev v slovensko prehransko kulturo, ki poteka v profesionalni kuharski učilnici z neposrednim dostopom do hotelskega vrta zelišč. Primerna je tako za posameznike kot za skupinske obiske, poslovne teambuilding programe in tematske vikend bivanja. Vsak tečaj vodi eden od naših stalnih chefov, ki pedagoški pristop prilagodi predznanju in interesom skupine.

Kulinarična Šola

Tečaji slovenskega slaščičarstva

Udeleženci se naučijo pripraviti potico, prekmursko gibanico in štrukljev v vseh regionalnih različicah pod vodstvom slaščičarskega chefa.

Tura na tržnico pred tečajem

Vsak tečaj se začne z jutranjo uro na Centralni tržnici, kjer udeleženci sami izberejo sestavine za svoje jedi.

Profesionalna kuharska oprema

Vsakemu udeležencu je zagotovljeno lastno delovno mesto z industrijskim štedilnikom, nožnim kompletom in vsem potrebnim priborom.

Skupinska praznovanja

Tečaj se konča s skupno mizo, kjer udeleženci pojedo, kar so sami pripravili - popolno za rojstnodnevne skupinice ali poslovne ekipe.

Otroški kuharski atelje

Mesečne delavnice za otroke od 6 do 14 let uvajajo mlade gurmane v slovensko kuhinjsko tradicijo skozi igro in ustvarjalnost.

Zasebni tečaj z vodilnim chefom

Ekskluzivna ena-na-ena seja z vodilnim chefom hotela, prilagojena popolnoma vašim kulinaričnim ambicijam in željam.